ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE CATEGORÍA SUPERIOR
La variedad Llumet o Llumeta procede de olivos de la zona del Maestrazgo (Valencia-España), y es conocida desde hace varios siglos. Aceituna de tamaño mediano y producción muy tardía pero constante.
La recolección se realiza a primeros de Noviembre, lo que le da un color verdoso acentuado al aceite y se manifiesta con todas sus complejas características.
